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2018.01.17

今夜のメニューは…

こんにちは!杉浦です😃

最近野菜の高騰が続いていますね。
いつも100円くらいで買えてたキャベツなんかも400円前後と恐ろしい値段で売ってます😵💦しかもどの野菜も小さい…

うちは食べ盛りの子供がいるので野菜を買わないわけにもいかず、寒い日はおでんや鍋も食べたいし…本当に困ってしまいます。
みなさんのお家ではどうしていますか?

うちはありがたいことに旦那さんが農家さんからよくお野菜を頂く機会があるので、それで乗り切っています。ただ…量がすごくて大きな白菜や大根を一気に5個とかを数回頂くので、消費が間に合いませんw
食べ終わる前に次々と頂くのでさすがに食べきれずご近所さんにあげちゃいます😅

1番びっくりしたのはにんじん🥕



その数約50本!🥕🥕🥕🥕🥕
ちょっとわかりずらいですが大きさもすごい!
でもこれにはテンション上がりました!
変わっていると言われますが、私の1番好きな食べ物はにんじんなんです✨

ちなみににんじんは美肌効果や風邪予防なのに良いβカロテンなどの栄養素が皮のほうに多く含まれているので剥かずにそのまま食べたほうがいいですよ!

ちなみに昨日は野菜スープに入れたりキャロットラペを大量に作りましたが、お姉ちゃんはスープしか食べてくれませんでした😢
子供って調理法次第で食べたり食べなかったりするので工夫が必要ですねー。

今夜はシチューにしようと思います!

最後まで読んでくれてありがとうございました。

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