［日光市・宇都宮市 飲食業 求人］明治の館｜日光総業株式会社

社員想いの安心して働ける職場です

前職はホテルで調理師を約7年半ほど勤めていました。

集客ノルマがあったり、人間関係が希薄で仕事の相談ができないなどの辛さが重なり、体調を崩すことも多くなり退職を決意。

タイミングよく日光総業の料理長から声をかけていただき、明治の館に面接を受けに来ました。

社長から「いつでも待ってるよ」と温かい言葉をかけていただき、入社を決めました。

前職に比べて、待遇・福利厚生が改善しただけでなく、人間関係にも恵まれて、体調を崩すこともなくなり、安心して働くことができています。

接客未経験でも、快く迎え入れてくれました

私が入社した当時は接客スタッフが不足しており、未経験の接客に配属となりました。

前職では接客はしてきませんでしたので、正直不安でしたが、社長や料理長が快く迎え入れて下さり、新しいスタートを切ることができました。

入社したばかりの頃は、研修生のバッジを付けて先輩の後にくっついてオーダーを取りに行き、先輩の姿を見て真似て、接客を学びました。

また、先輩が「わからないことは何でも聞いて」というスタンスでしたので、先輩から言葉で教わることも多かったですね。

聞きにくいということは決してなく、先輩の言葉の通り、何でも聞くことができました。

前職では相談することができない雰囲気だったのですが、ここではそんな心配をする必要はありません。

実は話すのが苦手です（笑）

先輩の丁寧なフォローもあり、接客デビューしたのですが、実は話すのは苦手なんです。

あるとき、支配人から常連のお客様に紹介をしていただいたことがあって、緊張して私は何も喋ることができませんでした…

そんな私を見たお客様から「研修生なんだから緊張せずに何でも聞きながらやればいいんだよ。お客様と触れ合うように接客すればいいんだよ」と声をかけていただきました。

このときの言葉はすごく励みになりましたね。

別のお客様からは、「研修生じゃなくなったんだね、おめでとう！これからも頑張ってね」と応援の言葉をいただいたこともあります。

私のように接客未経験・話すの苦手という人でも、成長をあたたかく見守ってくれるお客様との触れ合いがあるので、少しづつ自信をつけていくことができるはずです。

失敗から学んでいく

レジ打ちでミスをしたことがあるのですが、先輩からは怒られることはなく、「こういうときはこうするんだよ」と丁寧に教えていただきました。

失敗に萎縮することなく、失敗したらきちんと教えていただける。

失敗から学ぶことができる職場です。

失敗を恐れずに挑戦できる風土があって、自分の働きをきちんと見ていてくれる先輩・上司がいる。

その期待に応えて、経験と知識、スキルを身につけていき、マネージャークラスになることを目指して、これからも頑張っていきます。