宇都宮東武ホテルグランデ内レストランで一流の接客を。｜中国料理 竹園 求人情報
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炎の料理人金萬福が総料理長の中華料理店で一流の接客を学びませんか。
中国料理 竹園 求人情報採用サイト
宇都宮東武ホテルグランデで本場の中華料理を楽しめるレストラン「中国料理
竹園」。総料理長である炎の料理人・金萬福が手掛ける正統派・広東料理が
食べるられことから、数多くのスポーツ選手や有名人・VIPが訪れるお店です。
そんな中国料理・竹園では、社員候補とホールスタッフの方を募集しております。
本格中華のまかないもいただける中華料理店で、一流の接客を学んでみませんか？
中国料理 竹園で働く3つのメリット
有名人やスポーツ選手に対する一流の接客を一から学べる！
中国料理・竹園には、宇都宮東武ホテルグランデにお泊りになる様々な有名人・
スポーツ選手を中心としたVIPがいらっしゃいます。
一流のお客様に対しての、一流の接客を中心としたおもてなしの方法を一から
学んでいただけます。レストランや飲食店での接客経験がなくても、基本から
しっかりとお教えいたしますのでご安心ください。
経験問わず一流の接客を身に着けることができるので、接客のお仕事をこの先も
していきたい・一流のお店で働いていきたいという方にとってメリット満載の
お仕事です。
総料理長・金萬福の本格中華をまかないで食べられる！
お客様だけでなく、スタッフにもファンが多い竹園の中華料理の数々。
2007年より10年以上にわたり、竹園の総料理長として本場の広東料理を
手掛けている金萬福のまかないを食べていただけます！ まかないの一押しは、
ランチ・ディナーでも非常に人気の高い麻婆豆腐です。金萬福が手掛ける
中華料理のまかないは、ほか飲食店のまかないと比べてもかなりレベルが
高いと言えます。
まかないはその日の食材等によっても変わるので、毎日飽きることなく
楽しめますよ。
中華・ワインに対する知識を身につけられる！
中国料理・竹園は、広東の本場中華料理のお店としてホテルのステータスにも
なっております。本場の中華料理の味を学ぶことができるだけでなく、中華料理
に合うお酒についても知識を増やすことができます。
特に現在マネージャーを務めている綱川はバーテンダーの経験があり、ワインに
対する知識も豊富に持ち合わせているので、各中華のお料理と相性の良いワイン
についても学ぶことが出来ます。実は、こってりとした味付けの多い中華料理は、
ワインとの相性も抜群なんです。
将来的に自分のお店を持ちたい・お料理に合わせたお酒について学びたいという方は、
ぜひこの機会に中華料理・お酒について学びながら働いてみてください！
先輩スタッフの声
綱川博之さん（2018年4月入社）
| 応募したきっかけ | 当初社長よりお誘いをいただき、店舗の管理や運営全般のお仕事に携わっております。 |
|---|---|
| 仕事のやりがい | 特に、有名な料理人のお料理と、それに合わせる飲み物を考えるときに仕事へのやりがいを感じております。なかなか上手くいかないときもありますが、それも含めて勉強になっています！ |
刀艶輝さん（2015年11月入社）
| 応募したきっかけ | 小さな貿易会社を経営しており、まったく異なる業種から入社いたしました。 |
|---|---|
| 仕事のやりがい | シフト制であることで、自分の時間に合わせて働くことができています。 また、美味しいまかないを食べられるのが嬉しいです。お客様に自分がおすすめしたお料理を「美味しかった」と笑顔でおっしゃっていただけることに、特にやりがいを感じています！いつもわくわくして充実感がいっぱいです |
水谷慎太郎さん（2017年12月入社）
| 応募したきっかけ | 以前も飲食店で働いていましたが、ホテルレストランという今までとは違った環境で新しい経験を積むことができると思い、求人募集を見て応募いたしました。 |
|---|---|
| 仕事のやりがい | お客様に笑顔でお礼や挨拶をしていただけたときに、仕事へのやりがいを感じています！ |
面接応募の方に30％OFFクーポンをプレゼント！
面接に応募された方には、もれなく30％OFFでお食事を召し上がって
いただけるクーポンを差し上げます！
面接前に、本場中華のお味や職場の雰囲気をぜひ確かめにお越しください。
また、見学も行っていただけますので、お気軽にご連絡ください。
こんな雰囲気の職場です
中国料理・竹園は、スタッフ同士の仲が良く、お客様がいらっしゃらない時には
皆でおしゃべりしたりと明るく和気あいあいとした雰囲気の職場環境です。
また、中国人・台湾人のスタッフも多いのでお仕事をしながら中国語を少しず
つ習得できるのもメリットです。単発のアルバイトの募集はしていませんが、
週一や月2回程度のアルバイトでもOKです。
ご自身のペースで働きやすい環境なので、長い方では18年以上勤めて
いらっしゃいます。主婦や学生の方もご自身のご状況に合わせながら
働いていただけます。
未経験からスタートする方も少なくないので、安心して先輩スタッフの
指導の下キャリアを積むことができます！
INFOインフォメーション
| 名称 |
中国料理 竹園 求人情報採用サイト (チュウカリョウリ チクエン キュウジンジョウホウサイヨウサイト) |
|---|---|
| 電話 | 028-643-2159 |
| 住所 | 〒320-0033 栃木県宇都宮市本町5-13宇都宮東武ホテルグランデ 2F |
| フロア | 2階 |
| 座席 | テーブル席 45席 個室3室（各6名様～10名様） ※全席禁煙 |
| 営業時間 | ご昼食 11:30～15:00（ラストオーダー 14:30） ご夕食 17:00～21:30（ラストオーダー 21:00） メンテナンスにより、営業時間を短縮する場合がございます。 詳しい営業時間は、各店舗にお問い合わせください。 |
| お問い合わせ | Tel.028-643-2159（10:00～21:00） |
| 公式URL | https://www.tobuhotel.co.jp/utsunomiya/ |
